Mayo 7, 2008

Menus con (des)encanto

Sergi Arola para Iberia Business Plus

0 El ataque pernicioso de literatura que sufre el interesado creyéndose que es poeta, sociólogo u antropólogo, y no cocinero, tipo “he apostado por una carta menú al más puro estilo español” ¿Estilo escurialense? ¿O estilo remordimiento? Prosigue invicto: “una forma actualizada de entender la gastronomía -¡ya ha aparecido la [...]